現時,香港兩大Pizza外送品牌為「Pizza Hut」及「PHD」,兩個品牌其實都係同一集團公司,咁佢哋有咩相同、有咩唔同呢?




餐牌方面,PHD定價較低,較多本地化產品,例如珍珠奶茶、葡撻。近期亦推出定價較低嘅一人餐。Pizza Hut香港則較多跟從品牌環球策略,與其他地區一同推出WingStreet等產品。另外,坊間大多評論認為Pizza Hut出品較PHD出色。
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最後更新日期 : 2025年2月1日
相同品牌擁有人
PHD品牌其實都係Pizza Hut擁有。兩個品牌商標都係由Yum Brands旗下嘅Pizza Hut International LLC擁有。相同經營公司
香港Pizza Hut由怡和集團擁有特許經營權,並歸類為旗下怡和餐飲集團營運。實際上,於香港經營Pizza Hut及PHD的實體均為「PIZZA HUT HONG KONG MANAGEMENT LTD 香港必勝客管理有限公司」。Pizza Hut及PHD官方網站的WHOIS資料查詢,可見註冊人均為以上公司。另外,在HKRMA神秘顧客計劃中,獲獎方PHD亦被稱為「香港必勝客管理有限公司 薄餅博士」。

不同餐牌及定位
雖然PHD都係Pizza Hut旗下品牌,但兩個品牌餐牌及定位明顯不同。Pizza Hut有三種分店種類,包括Full Services餐廳、設座位的外賣店、不設座位的外賣店。一般餐廳設較多座位,上菜會使用普通餐盤、餐具。另外,部份外賣店亦有設座位,但此類店舖即使堂食,上菜模式亦與外賣相同,使用即棄餐具,座位亦可用作等候外賣。PHD則只會設有外賣店,當中部份亦同樣設有座位,但營運模式與上述Pizza Hut外賣店類似,不設侍應服務。
Pizza Hut外賣店

Pizza Hut餐廳
餐牌方面,PHD定價較低,較多本地化產品,例如珍珠奶茶、葡撻。近期亦推出定價較低嘅一人餐。Pizza Hut香港則較多跟從品牌環球策略,與其他地區一同推出WingStreet等產品。另外,坊間大多評論認為Pizza Hut出品較PHD出色。
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其他資訊
值得一提,PHD於部份市場是以Pizza Hut Delivery (PHD)品牌營運,例如印尼。最後更新日期 : 2025年2月1日